レタス グリーンリーフ 違い
葉レタス（リーフレタス） 球体状にならず、葉が開いて生長するレタスです。 上の写真のように葉先が赤褐色になる「サニーレタス」、全体的に鮮やかな緑色の「グリーンリーフ（グリーンカール）」のほか、「フリルレタス」や「シルクレタス.
レタス グリーンリーフ 違い. シルクレタス（エンダイブレタスとリーフレタスの交配種です。） グリーンリーフ（クセが少ないのでサラダや和え物にして食べるといいです。） などがあります。 まとめ. Crispa) - 葉チシャ、チリメンヂシャ 非結球レタス。緑色の物もあるが、サニーレタスのようにアントシアニンが発現し、赤色を帯びる品種もある。. サニーレタスとは、リーフレタスの中で紅い色のもののことである。サンチュとは、包み菜のことでレタスの一種である。 - 詳しい解説 - サニーレタスとは、正式名称ではなく、日本でつくられた造語である。正式には、レタス種のリーフレタスのことを.
サニーレタスとグリーンリーフの違いは見た目と栄養成分です。 グリーンリーフはキレイな緑色をしています。 サニーレタスは葉が紅色・紅褐色をしています。 栄養成分はサニーレタスに比べてグリーンリーフの方が少し多くなっています。 味はグリーンリーフの方がほんのりと苦みがあります。. 結球する玉レタス（玉チシャ）で一般的にレタスと言えばこれ。 レタスの産地と旬の時期 レタスの主な産地は レタスの主な産地は長野県で、全国の約3分の1を出荷しています. グリーンレタス(Green Lettuce)は、黄色い小花を咲かせるキク目キク科アキノノゲシ属の1・2年草の野菜、 レタス(Lettuce) の非結球タイプのものです。 リーフレタス で葉色が緑色をしています。工場で水耕栽培されたものが売っています。 葉先が赤紫色をしたものはサニーレタスと言います。.
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