ブリ 頭 料理
真鯛（マダイ）の頭を割ります。 頭の腹側を持って頭を立て、上顎側から包丁を入れます。 包丁を立て気味に持ちます。 包丁を前に進めながら、刃元を下に押すような感じで切ります。.
ブリ 頭 料理. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. 2 グリルを加熱しておいて，皮を下にしてブリの切り身を7，8分目まで焼く。 3 ねぎ味噌だれを上に塗って，少し焦げ目ができるくらい再び焼く。料理屋さんで出てきてもいいくらい美味しい。超お勧め簡単料理です。いろんな魚に応用できそうです。. どの調理方法でも美味しく料理できてしまうから、毎日頭を悩ませてしまいます（笑） さて、実はそんなブリにはある問題点が一つ・・・ それは 寄生虫 です。 今回は、ブリについている寄生虫の名前や取り方、安全な食べ方を紹介していきます。.
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