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ザーサイ 種類. 中華料理店などでよく目にするザーサイ。 ザーサイと聞いてぱっと思いつくのは、バー ヤン。 ラーメンや餃子を頼んだ時に一緒についてくるアレ。 中華料理やラーメン屋さんなどでもよく出されますよね（^^ ぴりっとした辛さがある・・・. ⑨ザーサイの販売価格や値段はいくらぐらいなの？ ザーサイの種は主に300～400円で販売しています。 ⑩ザーサイの種類や品種は何があるの？ 「四川搾菜」という名で販売されています。 それでは今回はこれで失礼します。. 世界大百科事典 第2版 - ザーサイ(榨菜)の用語解説 - 中国四川省を主産地とするカラシナの一種。また，これからつくる漬物をいう。四川省ではふつう9月に播種，12～3月ころまでに収穫する。栽培の歴史は新しく，記録にあらわれるのは清朝末期からである。.
Bàngbàngcài) などとも呼ばれる。日本でも茨城県 つくば市 や、神奈川県 三浦市 で商業生産されている。. おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ ザーサイ（搾菜） ＜アブラナ科＞ ザーサイと言えば・・ あの桃〇さんの瓶詰「味付搾菜」や 中華料理店の漬物的なものを思い浮かべませんか？ （*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw そのまま食べても美味しいです.
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