ソバ 花
ソバの花からは黒色で鉄分が多く独特の香りを持つ蜂蜜が得られる。 さらに食用以外にも利用され、ソバの実の殻（果皮）は比較的簡単に取ることが可能であり、これを 蕎麦殻 と呼ぶ。.
ソバ 花. 年 10 月 4 日 (日). 花期は晩夏から秋にかけてで、茎の先端で枝分かれした先に、直径 4〜 7mm ほどで、根元が白く先端が薄紅色の多数の花を咲かせる。 なお、他のタデ科植物と同様に花弁に見えるものは萼である。. 蕎麦 （そば） (Buckwheat) （花） 03.
群馬県中之条町赤岩の階段状に広がる畑で、ソバの花が見頃を迎えている。古い町並みが残る農山村風景に真っ白な花が添えられ、この時季ならではの美しい景観をつくり出している＝ 写真 。 赤岩そば生産組合が約2ヘクタールの畑で栽培しており、今後1週間程度、花が楽しめそうだという。. 9.24 自宅 写真集 1（写真9枚）へ （そば畑、花） 写真集 2（写真8枚）へ （花、実） 写真集 3（写真8枚）へ （実、そばがら、おそば） ↓ 下へ. ソバ畑一面かれんな赤♪ソバの花見ごろ 二本松・東北集落 （） ヒガンバナ『赤～ぃヒガンバナ』彩る！ 二本松・安達ケ原.
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